Café Caleta
Ensalda d´estiu
Frit de polp
Sofrit Pagés
Farinetes
Orelletes
Greixonera
Borrida de ratjada
Carn de vedella
Crostes
Frit de matances
Panellets
Home / Gastronomia / Greixonera
Greixonera
 

Elaboración
· Hervir la leche con 200 g de azúcar, la ralladura de limón y la canela, dejar enfriar

· En un recipiente poner los huevos batidos, las ensaimadas desmigadas y la media copa de anís

· Se le añade la leche fría y se mezcla bien

· Con los otros 100 g de azúcar se hace un caramelo para poner el fondo del la Greixonera, rellenar con la mezcla y hornear unos 45 minutos.

Ingredientes
1 litro de leche
6 huevos
4 ensaimadas
ralladura de un limón
300 gr. azúcar
una caña de canela
media copa de anís dulce

 
Home Arriba Reservas
 
   
Copyright Ibizaformenterahotels.com | Todos los derechos reservados | Vacaciones en Formentera Developed by neointeractiva.com