Café Caleta
Ensalda d´estiu
Frit de polp
Sofrit Pagés
Farinetes
Orelletes
Greixonera
Borrida de ratjada
Carn de vedella
Crostes
Frit de matances
Panellets
Haupt / Gastronomie / Ensalada d´estiu
Ensalda d´estiu
 

Zubereitung
· Die Kartoffeln abkochen und mit der Gabel in der Saltschüssel in mundgerechte Stücke zerteilen

· Die in kleine Happen geteilten hartgekochten Eier zugeben

· Die Tomaten, den Paprika (rot und grün) und die Zwiebel schneiden und hinzugeben

· Den Thunfisch zerkleinern und ebenfalls in die Salatschüssel geben

· Die Knoblauchzehen kleinhacken

· Den Salat mit Salz und Öl würzen, abschmecken und gut gemischt servieren

Kleiner Tipp: Wenn Sie den Paprika zuvor grillen oder in den Backofen geben, um danach die Schale leichter abzuziehen und den Paprika schön durch (nicht roh) hinzugeben, gibt er dem Salat seine besondere Note und ist leichter verdaulich. Mit etwas Oregano abschmecken und Sie geniessen einen typisch mediterranen Salat.

Zutaten
(typical Salat)

6 Kartoffeln
2 hartgekochte Eier
4 Tomaten
2 grüne Paprika
1 roter Paprika
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
50 g Thunfisch in Olivenöl
Salz
Öl (Olivenöl)

 
Haupt Herauf Anmeldungen
 
   
Copyright Ibizaformenterahotels.com | Todos los derechos reservados Developed by neointeractiva.com